バーベキューで参加費ありなら予算を決める
家族でバーベキューをするときはそれぞれからお金を徴収したりはしないでしょう。
一応家計があるのでいくらでも出せるわけではないでしょうが、普段の食費などから大体何を買ったらいいかなどが分かります。
一方友人や会社の同僚と行くときは何らかの形で参加費を徴収することがあります。
会社の行事として行うなら会社の経費になるときもありますが、どちらにしてもお金のことを全く考えずに計画を立てるのは良くありません。
バーベキューにおいて参加費を徴収するのであれば予算を決めてそれに合ったお金を徴収します。
10人参加で一人2千円や3千円等であればおのずと2万円や3万円を使えることになります。
後はそのお金を配分して食材購入費などに充てていきます。
高めに徴収すれば少しいい肉を買えるかもしれませんが、あまり徴収できないならソーセージなど安めのものを使ったりも考えなくてはいけません。
何も考えずに行うと主催者が足りない分を補てんしなければならず辛い状況になるでしょう。